Întrebări frecvente — miri și mirese

Recomandare standard: minim 4–6 săptămâni înainte. Pentru sezon vârf (mai–septembrie) și weekend-uri populare, recomandăm 8–10 săptămâni. Pentru cereri urgente sub 7 zile, încercăm să acoperim, dar disponibilitatea e limitată în vârf de sezon.

Depinde de numărul de invitați și de tipul de service (la masă vs bufet). Reguli generale: 1 ospătar la 12–15 invitați (servire la masă) sau 1 la 25–30 (bufet), 1 barman la 100–150 invitați (open bar simplu), 1 hostess la 100+ invitați. Pentru calcul exact, vezi ghidul complet.

Pentru o nuntă standard de 200 invitați (servire la masă, 10 ore), echipa completă (14 ospătari + 5 picoli + 2 barmani + 2 hostess) costă aproximativ 12.900 RON + TVA. Pentru calcule pe alte mărimi, vezi ghidul de prețuri.

Multe locații includ 3–5 ospătari în pachetul de catering. Pentru nunți sub 80–100 invitați e adesea suficient. Pentru peste 120 invitați, verifică câți ospătari sunt incluși și completează cu PHE diferența — echipele noastre colaborează armonios cu personalul locației.

Pentru echipe mici (sub 5 persoane) și pentru roluri cu cerințe specifice (engleză fluent, look impecabil), da — trimitem 4–6 profile cu foto, nume și caracteristici, alegi pe baza criteriilor agreate la brief. Pentru echipe mari (>10 persoane), selecția individuală e impracticabilă, dar comunicăm tipologii (junior / senior, experiență) și putem facilita video-call cu liderul de echipă.

Da. O parte din candidații activi PHE au experiență la nunți foarte mari (până la 500–600 invitați). Pentru evenimente mari, recomandăm echipă cu mix de experiență: ~60% senior, 30% mid, 10% junior, plus 1 coordonator on-site pentru gestionarea echipei.

O parte din candidații activi au engleză conversațională. Pentru rude și invitați care vorbesc doar engleza (sau franceză, italiană, germană), comunică nevoia la brief și selectăm candidați cu limba respectivă. Pentru evenimente cu mulți invitați internaționali, filtrăm pe nivel fluent înainte de confirmare.

Trei pași obligatorii pentru toți: (1) verificare identitate pe baza CI, (2) validare experiență telefonic cu minim 2 foști angajatori, (3) minim 2 referințe verificate. Pentru roluri senior (head barman, sous-chef) — și o probă practică. Nu acceptăm în baza activă candidați care nu trec prin acest proces.

Exclusiv cu contract de prestări servicii și factură cu TVA. Suntem S.C. Personal Horeca Evenimente S.R.L., CUI RO42139315. Pentru clienți persoane fizice (miri), contractul include clauze standard adaptate evenimentelor private — îl trimitem cu 7 zile înainte de eveniment pentru review.

Da, pentru clienți noi: 30% avans la confirmarea echipei (cu 2–4 săptămâni înainte de eveniment). Restul (70%) plătit la 14 zile post-eveniment. Pentru cei care preferă, oferim și opțiunea plății integrale înainte (cu mic discount 2–3%).

TVA (Taxă pe Valoarea Adăugată) e 19% pe toate serviciile PHE, conform Codului Fiscal român. Tarifele publicate pe site sunt fără TVA — TVA-ul se adaugă pe factură. Ca persoană fizică (mire / mireasă), TVA-ul e cost final (nu deductibil). Ca firmă, e deductibil.

După confirmarea echipei (cu 7–14 zile înainte de eveniment), trimitem detalii: nume candidați, experiență relevantă, eventual foto. Pentru echipe mari, primești și CV-ul liderului de echipă (coordonator), care va fi punctul tău de contact.

Pentru echipe peste 5 persoane, da — organizăm video-call cu coordonatorul echipei + 1–2 membri cheie (de obicei head waiter și head barman). Durată 30–45 min, discutăm meniu, ritm, cerințe specifice.

Standard: pantalon negru, cămașă albă, papion sau cravată neagră, șorț negru, pantofi negri închiși. Dacă ai dress code special pentru nuntă (rochie roșie pentru hostess, vestă tematică, all-black pentru fotografie etc.), facilităm cu candidații — costul ținutei speciale e fie suportat de candidat (dacă rămâne în garderoba personală), fie de eveniment.

Da. Pentru fiecare nuntă sau eveniment notăm care candidați au lucrat. Pentru evenimentele tale viitoare (botezul copilului, aniversări, sărbători de familie), încercăm să propunem aceiași oameni — în limita disponibilității lor.

Standard: 60–90 minute înainte de momentul welcome cocktail sau de sosirea invitaților. Echipa face mise en place (verificare locație, organizare bar, briefing final cu coordonatorul tău sau cu wedding planner-ul). Pentru evenimente cu cerințe complexe (decor, dress code specific), 2 ore preaviz.

Pentru echipe peste 5 persoane, alocăm un coordonator PHE (de obicei un headwaiter senior sau lider de echipă). Comunică direct cu tine, cu wedding planner-ul sau cu locația, gestionează echipa pe parcurs, intervine la incidente. Pentru echipe mici, primul ospătar e punctul de contact.

Politică zero toleranță. Spui imediat coordonatorului PHE sau ne suni la 0755 828 996. Persoana e îndepărtată imediat. Pentru echipele mari (>10 persoane) avem backup pre-confirmate pentru substituire în 2h. Situațiile de acest fel sunt rare — toți candidații sunt verificați extensiv pentru această problemă.

Politică PHE: candidații nu consumă alcool pe durata service-ului. Pentru masă, oferim noi o gustare ușoară la ora de pauză (cca. 1 oră undeva la mijlocul evenimentului). Dacă vrei să oferi candidaților o masă completă post-eveniment (după închiderea oficială), e gest apreciat — nu obligatoriu, dar primit cu plăcere.

Backup garantat 2h. Pentru fiecare rol cheie din echipa confirmată avem candidați de rezervă pre-confirmate (atunci când e cazul). Dacă o persoană confirmată nu se poate prezenta, înlocuim în maxim 2 ore fără cost suplimentar. Cazurile sunt rare — majoritatea evenimentelor decurg fără să fie nevoie de backup.

Dacă realizezi în timpul evenimentului că ai subestimat (de obicei prin invitați surpriză), putem trimite suplimentar 1–2 persoane în 1–2 ore, în limita disponibilității la momentul respectiv. Cost: tarif standard plus premium urgent +20%.

Pe parcursul evenimentului: spui coordonatorului PHE imediat, intervenim în 15–30 min. Post-eveniment: scrii la contact@personalhorecaevenimente.ro cu detalii. În 7 zile primești răspuns. Pentru reclamații justificate (nu pretenții subiective), oferim discount retroactiv 10–30% pe factură sau alte forme de compensare. Pentru reclamații foarte serioase (incident major), discutăm bilateral.

Pentru pagube minore (pahare standard, farfurii) — în limitele uzuale, se consideră uzură naturală și nu se taxează. Pentru pagube semnificative (sticla de vin scump, vază, decor specific) cauzate de neglijența dovedită a candidatului PHE, costul e suportat de PHE (avem asigurare). Pentru pagube cauzate de invitați sau de accidente unde candidatul nu e direct vinovat — nu e responsabilitatea PHE.

Da, te încurajăm. Trimite-ne pe contact@personalhorecaevenimente.ro sau lasă review pe Google Business / Facebook. Pentru fiecare review specific (cu nume candidați menționați), trimitem feedback-ul către candidați — ajută enorm la motivație și la ranking-ul lor intern.

Da, e absolut OK și apreciat. Bacșișul direct la candidat NU se include în factura PHE și NU se împarte cu PHE — e 100% al candidatului. Tipic pentru o nuntă cu service bun: 50–100 RON per ospătar sau barman dacă vrei să le mulțumești personal.

Factura se emite automat în max 5 zile lucrătoare după eveniment. Pentru clienți persoane fizice, e factură fiscală standard cu TVA. Pentru companii, e-Factura conform OUG 120/2021 (livrată automat în SPV). Dacă ai nevoie de factura mai repede (de exemplu, pentru decont rapid), spune-ne — putem prioritiza.

Te încurajăm. Pentru recomandări care se concretizează (prietenul tău devine client PHE), oferim un mic gest de mulțumire — discutăm bilateral. Nu avem program de afiliere automat (preferăm calitatea recomandărilor personale).